Tzatziki

pro dvě osoby:
1 jogurt holandia malý, 1/2 okurky, 1 česnek, špetka soli, kopr, olivový olej

cca 10min, okurku nakrájíme na kostičky, přidáme jogurt (holandia je nejvíce podobný řeckému jogurtu), prolisovaný česnek, osolíme, kopr dle chuti, naservírujeme na mističky a na vrch zakápneme olivovým olejem. jako příloha je nejlepší světlé pečivo - bageta apod.

Gyros a tzatziki, Pikantní řecká směs, Tzatziki, Řecké tzatziki, Řecké tzatziki