Řízek v pivním těstíčku

Kotlety (2 porce), trochu piva asi 1 deci,hladkou mouku podle potřeby, 1 vejce(na tohle množství piva, sůl, pepř,olej na smažení

Kotlety naklepeme osolíme,opepříme.Rozmícháme pivo a vejce pak přidáváme mouku a uděláme jemné těstíčko,nesmí moc téct ale ani být moc tuhé aby nebyly na masu žmolky,ale bylo těsto hladké.Nedoporučuji smažit ve friťáku. Na pánev dejte vyšší vrstvu oleje až se uplně rozpálí namočte maso do těsta a dejte na olej.Smažte do zlatava.Příloha podle chuťi brambory nebo něco smaženého.

Syrečkový šok v pivním těstíčku, Telecí řízek v sýrovém těstíčku, Plněný řízek, Vepřový řízek v bramborovém těstíčku, Smažený květák v pivním těstíčku