Rýžový nákyp

350 g rýže, 300 g zavařeniny (třešně , meruňky...), sůl, 1 vanilkový cukr, 300 ml mléka, 70 g cukru, 20 g želatiny, 100 g mandlí, 2 vejce, 2 lžíce ovocného sirupu

Rýži uvaříme v osolené vodě doměkka. Vložíme do mísy a necháme částečně vychladnout, přidáme ovoce pokrájené na malé kousky , mléko, cukr, vanilkový cukr, želatinu, oloupané a posekané mandle a žloutky. Zlehka promícháme, potom pomalu zlehka vmícháme tuhý sníh. Vložíme do vymazané formy, vaříme ve vodní lázni 30 minut. Nakonec pokapeme ovocným sirupem.

Rýžový nákyp, Rýžový nákyp, Rýžový nákyp, Rýžový nákyp s meruňkami, Mramorový rýžový nákyp