Sýrovo-šunková roláda

20 dkg sýrové cihly, 2-3 natvrdo uvařené vejce, 1-3 stroužky česneku, podle potřeby máslo, 15-20 dkg šunky, alobal

Cihlu dáme do mikrotenového sáčku, vložíme do vařící vody a necháme rozpustit, na vále vyjmeme sýr ze sáčku a rychle rozválíme na placku. Než se nám sýr rozpustí připravíme si pomazánku z vařených vajíček, másla a rozetřeného česneku. Pomazánku rozetřeme na placku ze sýra, poklademe plátky šunky a stočíme do rolády. Roládu zabalíme do alobalu a necháme v chladu několik hodin odležet. Postupujeme velice rychle, sýr rychle tuhne.

Sýrovo-šunková pomazánka, Sýrovo - šunková rolka v pivním těstíčku, Šunková roláda, Šunková roláda, Šunková roláda