Rebarborový koláč

30.4.2008
Potřebujeme:

Těsto: 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru krupice, 2 vajíčka, 1/3 hrnku oleje, mléko - asi hrnek, prášek do pečiva, vanilkový cukr
Rebarbora: asi 5-6 stonků
Drobenka: hladká mouka, cukr, máslo

Jak na to:

Rebarbora: oloupat, nakrájet na párátky asi 0,5cm široké, dát do vařící vody, vaří se chvilinku - asi 2 minuty (já raději kontroluji vidličkou, až začne měknout a taky změní barvu místo tmavě zelené na světle zeleno-hnědou, vyndat, ještě tím horkem dojde, jinak by byla moc rozvařená)
Drobenka: suroviny na těsto smíchat, vylít na vymazaný a vysypaný plech, posypat rebarborou a navrch drobenkou, peču na 180 stupňů do zlatová.

Podobné recepty:

Rebarborový koláč, Rebarborový koláč s jahodami, Rebarborový-jahodový koláč, Patrový rebarborový zákusek, Patrový rebarborový zákusek