Cibulový koláč
Potřebujeme:balíček listového těsta, 1 měkký tvaroh, trochu mléka, drcený kmín dle chuti, 6-7 velkých cibulí, 25dkg šunky, tuk na smažení, 25 dkg sýra eidam, 1 vejce na potření
Jak na to:Listové těsto rozválíme na placky a poklademe jím celý plech (je lepší vyšší) tak, aby okraje přesahovaly pekáč, a potřeme vajíčkem.Z tvarohu, mléka a kmínu uděláme těstíčko, kterým potřeme listové těsto.Cibuli nakrájíme na půl kolečka, šunku na proužky a spolu restujeme na velké pánvi cca 15-20 minut (až cibule trochu změkne). Tuto směs necháme trochu vychladnout a potom hezky rozprostřeme na tvaroh.Vše posypeme sýrem, přehneme okraje listového těsta, aby náplň nevytekla, a okraje ještě namašlujeme vajíčkem.Koláč dáme do vyhřáté trouby a pečeme dozlatova (mám vyzkoušeno na 180°C v elektrické troubě bez horkovzduchu cca 40-45 minut - záleží na výšce obsahu).
Podobné recepty:Cibulový koláč, Cibulový koláč, Cibulový koláč, Cibulový koláč, Cibulový koláč