Kuře v těstíčku

1 kuře, 4 vejce, 500 ml mléka,500 g uzeného sýra, 2 stroužky česneku, 50 g hladké mouky, 1 kypřící prášek, sůl, olej na potření pekáče

Očištěné a umyté kuře rozporcujeme, osolíme a okořeníme. V hluboké misce rozšleháme vejce se špetkou soli, přidáme mléko, na jemno po strouhaný sýr, přetlačený česnek, přesetou mouku s kypřícím práškem a vy mícháme hladké těsto. Kousky kuřete namáčíme v těstíčku a pokládáme na vymaštěný pekáč. V horké troubě upečeme. Podáváme s bramborovou kaší a s plátky citrónu nebo s dušenou rýží, opékanými brambory a se zeleninovým salátem

Elektrická trouba: 195 °C
Horkovzdušná trouba: 175 °C
Plynová trouba: stupeň 3 – 4
Čas pečení: 25 – 30 min.

Kuře v těstíčku, Kuře v bylinkovém těstíčku, Kuře na pivě, Kuřecí kousky v sýrovém těstíčku, Nadívané kuře zalité pivem