Řízky v netradičním trojobalu

Potřebujeme:

řízky - vepřové, kuřecí nebo krůtí, (zkrátka kdo co má rád), sýr na strouhání (eidam 30%), mandle, vejce, hladká mouka, sůl, pepř nebo i jiné koření dle chuti

Jak na to:

Sýr nastrouháme (může být najemno i nahrubo), spařené oloupané mandle nasekáme nebo nastrouháme (spíš nahrubo) a smícháme dohromady, můžeme přidat i trochu strouhanky. Řízky naklepeme, osolíme, obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a pak ve směsi sýr-mandle tak, že dlaní z obou stran na řízek přitlačíme. Pak smažíme v rozpaleném oleji dozlatova.

Podobné recepty:

Řízky v netradičním trojobalu, Tichomořský řízek, Plněné kuřecí řízky, Vepřové řízky s cibulí , Pikantní pochoutka