Kuře s dýní

kuře, dýně Hokkaido, sojová omáčka Tamari, česnek, koření na kuře

Kuře upečeme v troubě jako obvykle. Dýni Hokkaido omyjeme a kartáčkem očistíme, k obědu pro 2 dospělí stačí půlka menší dýně (pokud nebudete podávat i s rýží, v tom případě postačí čtvrtka). Nakrájíme na menší kostičky i se slupkou, aby nám rychle změkla jsou lepší menší kostičky nebo slabé plátky, na pánvi rozpálíme olivový olej a na něj vhodíme dýni a opečeme, trvá to cca 5 min., občas zamícháme. Vidličkou zkusíme měkkost dýně a vypneme. V mističce si připravíme zálivku na dýni, 2 stroužky lisovaného česneku s 1 dl soj. om. Tamari, touto směsí dýni polijeme a promícháme.Podáváme spolu s kuřetem. Dýně nám poslouží jako příloha.

Dýňová polévka, Dýně plněná masem, Dýňová polévka, Dýňová polévka, Dýně jako broskev