Nakládaný balkánský sýr
4.3.2011
Potřebujeme:200 g balkánského sýra, 150 g olivového oleje, 1 chilli paprička, 1 lžička saturejky, 1/4 lžičky oregana (dobromysli), 2 lžíce jablečného octa, 1/2 lžičky soli
Jak na to:Sýr nakrájíme na kostičky asi 1 cm velké a dáme je do sklenice. Ve 100 ml vody svaříme koření s octem a solí, přidáme olej, promícháme a dáme trochu zchladit. Vlažnou směsí zalijeme sýr ve sklenici a vše necháme vychladnout. Pak sklenici zavřeme a dáme asi na dva dny do chladničky odležet.
Podobné recepty:Rychlý rajčatový salát, Balkánske brambory, Nakládaný sýr s rajčaty, Salát z červeného zelí, Za vteřinku zeleninový salát