Kokosové pralinky

29.4.2008
Potřebujeme:

150 g strouhaného kokosu, 110 g moučkového cukru, 80 g strouhané bílé čokolády, 50 g másla, 2 lžíce bílého rumu, 1 lžíce medu, 1 lžíce smetany, spařené a vyloupané mandle

Jak na to:

Nastrouhanou čokoládu se smetanu rozpustíme ve vodní lázni. Do chladnoucí směsi všleháme máslo s medem a po troškách přiléváme rum. Vmícháme moučkový cukr a strouhaný kokos. Hmotu necháme částečně ztuhnout. Zchladlou hmotu nabíráme lžičkou, do středu vložíme oříšek a vytvarujeme kuličku. Pralinky uchováváme v lednici. Kdo má alergii na mandle nebo med, můžeme vynechat! Pralinky jsou dobré i bez toho.

Podobné recepty:

Kokosové pralinky, Sladké kokosové kuličky, Sladké kokosové kuličky, Kokosové kuličky, Kokosové kuličky