Stracciatellová bábovka

12.1.2011
Potřebujeme:

400 g polohrubé mouky, 250 g cukru krupice, 100 g čokolády na vaření, 300 ml ochucené perlivé limonády, 3 vejce, 1 prášek do pečiva, 10 lžic oleje

Jak na to:

Olej, žloutky, cukr a limonádu ušleháme do pěny. Přidáme tuhý sníh z bílků a mouku s práškem do pečiva. Vše zlehka promícháme a přidáme nahrubo nastrouhanou čokoládu. Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané bábovkové formy a pečeme asi 50 minut při 160°C.

Podobné recepty:

Majonézová bábovka, Šlehačková bábovka, Olejová bábovka, Bábovka z majonézy, Stracciatellová zmrzlina