Letní rýžový salát

Potřebujeme:

1/2 kg rýže, 1 salátová okurka, 1 červená paprika, 1 konzerva kukuřice, 1 malá majolka, 1 bílý jogurt, sojová omáčka sůl

Jak na to:

Rýži uvaříme a necháme vychladnout. Oloupanou okurku a papriku nakrájíme na malé kousky. Spolu s kukuřicí zamícháme do vychladlé rýže. Nakonec přidáme majolku, bílý jogurt (majolku můžeme nahradit druhým jogurtem) a trochu sojovky. Až nakonec podle chuti přisolíme. Dáme vychladit do ledničky.

Podobné recepty:

Letní ultra-rychlý salátek, Pohanková kaše, Letní salát s fitness cihlou, Letní zeleninový salát, Zeleninový salát s těstovinami