Sýrová roláda
12.1.2011
Potřebujeme:eidam, lučina, mléko, česnek, sů, lšunka (šunkový salám)
Jak na to:Zhruba centimetrový plátek eidamu vložíme v mikrotenovém sáčku do horké vody (nesmí se vařit), kde ho necháme roztéct doměkka. (Můžeme ho nechat rozpusit též v mikrovlnné troubě). Pak sýr rozválíme na velkou placku (je dobré váleček namočit ve studené vodě, aby se nelepil). Sýrový plát potřeme náplní, kterou jsme připravili z lučiny (na 1 roládu cca 1,5 lučiny), trošky mléka, česneku a soli. Na potřený plát pak poklademe plátky šunky nebo šunkového salámu a zarolujeme. Zabalíme do alobalu a dáme do chladničky ztuhnout.
Podobné recepty:Sýrová roláda, Sýrová rolada, Sýrová roláda, Sýrová roláda, Sýrová roláda se špenátem