Ovocný želatinový Dors s pudinkem

Potřebujeme:

2 x vejce, 100g cukru krupice, 100 g polohrubé mouky, máslo, 300 ml mléka, jeden sáček vanilkového pudinku , 400 g drobného ovoce může být čerstvé nebo zavařené, 2 x sáček dortové želatiny, 100 ml ovocného sirupu nebo já dávám 100 ml šťávy ze zavařeného ovoce

Jak na to:

Našlehejte do pěny 2 vejce se 100g cukru krupice, vmíchejte 100g polohrubé mouky a 4 lžíce rozpuštěného másla.Těsto dejte do vymazané a vysypané dortové formy a zvolna upečte. Já mám horkovzdušnou a peču na 175 asi 23 min. Korpus vyndejte a vychladlý dejte zpět do formy.Mezitím svařte 300 ml mléka s vanilkovým pudinkovým práškem a 3 lžicemi cukru na hustý puding. Vmíchejte 60 g másla a za stálého míchání ho vychlaďte. Krémem potřete piškot ve formě až do boků formy.Na krém rozložte 400g drobného ovoce, (např jahody, ananas, banán, v létě rybíz, maliny, borůvky).Dva sáčky dortové želatiny nasypte do 300 ml studené vody a přidejte 100 ml ovocného sirupu já dávám z šťávu z kompot, uveďte do varu a krátce povařte, nalijte na ovoce a nechte v chladu ztuhnout.

Podobné recepty:

Ovocný koláč s vanilkovým pudinkem, Želatinový ovocný koláč, Ovocný koláč s piškoty, Nepečený Pudinkový dort s hroznem, Ovocný salát