Zapékané plněné brambory
Potřebujeme:12 středně velkých brambor, 2 rajčata, 150 g mozzarelly (může být klidně i niva či tvrdý sýr), 6 plátků šunky, 3 lžíce másla, sůl, pepř, mletý kmín
Jak na to:Brambory omyjeme pod proudem vody a očistíme kartáčkem. Ve středu každé vykrojíme menší klínek. Troubu rozpálíme na 180°C. Rajčata a mozzarellu nakrájíme na plátky. Kolečka rajčat ještě rozpůlíme. Šunku pokrájíme na proužky. Každou bramboru vyložíme šunkou a na ni dáme kousek rajčete a mozzarelly. Připravené brambory naskládáme do vymaštěné zapékací mísy. Na každou položíme vločku másla, posolíme, opepříme a posypeme kmínem. Překryjeme alobalem a zapékáme cca 50 minut.
Podobné recepty:Zapékané brambory s jogurtem, Plněné kotlety, Zapékané plněné brambory, Zapékané brambory s Morca dellou, Zapékané žampióny s bramborami a šlehačkou