Sójový salát s paprikou

sojové kostky, sterilované papriky, kečup, pepř, zeleninový bujón, sojová omáčka

Sojové kostky asi čtvrt hodiny povaříme v zeleninovém bujónu. Pak scedíme a dáme do misky. Vývar můžeme použít na polévku. Přidáme papriky i s nálevem a 3-4 lžíce kečupu, 1 dl sójové omáčky a pepř. Kdo má rád ostřejší jídla, může přidat například feferonku. Necháme jeden den proležet v lednici. Podáváme s pečivem.

Vegoplacky, Sekaná se sojou, Špagety po boloňsku se sojovým masem, Sojový salát, Smaženice s tofu