Špaldová polévka

mrkev, petržel, cibulku, květák, špalda, zeleninový vývar, mléko nebo smetana, a jako koření trochu majoránky, sušené polévkové bylinky, libeček

Všechnu zeleninu nakrájíme na drobno a necháme to zpěnit na cibulce, promícháme to a zalijeme vývarem. Přidáme koření a necháme to asi 15-20 minut vařit. V jiném kastrůlku dáme vařit špaldu, která byla celou noc namočená. Jak je polévka uvařená, zalijeme ji trochou mléka nebo smetanou, trošku povaříme a nakonec přidáme špaldu a trochu libečku. Dochutíme vegetou.

Americká buchta, Jablečný kvásek, Kukuřično-špaldová bábovka, Jahodová polévka, Špenátový dip nebo pomazánka