Kuře na talíři

Potřebujeme:

celé kuře (ideálně něco kolem 1 kg), sůl

Jak na to:

Kuře osolit uvnitř i zvenčí a položit do hlubokého talíře (prsama dolů). Talíř vložit do vyhřáté trouby (pro jistotu pod něj dát ještě plech, kdyby šťáva přetekla) a nechat péct asi 1 hod do zlatova.Kuřátko se krásně upeče a v talíři zůstane zachycená vypečená šťáva.

Podobné recepty:

Kuře na pivě, Kuře á la india, Kuřecí perkelt, Kuře po staročesku, Nadívané kuře zalité pivem