Bramborovo-brokolicový gratin se smetanou a sýrem

Brambory, brokolice, Eidam, šlehačka, sůl, muškátový květ, kmín, pepř, máslo

Brokolici rozebereme na drobné růžičky a krátce povaříme v osolené vodě s troškou muškátového květu. Do máslem vymazaného pekáčku vrstvíme syrové brambory nakrájené na kolečka, posolíme a trošku popepříme. Na to rozprostřeme okapanou brokolici a hustě posypeme strouhaným sýrem. Navrch opět dáme pokrájené brambory. Posolíme a posypeme kmínem. Dáme do trouby na chvíli zapéct, pak nalijeme šlehačku a necháme tak dlouho péct, aby byla smetana pěkně béžová, ne bílá.

Česnekové kuře se sýrem a smetanou, Květákový-brokolicový nákyp se sýrem, Rychlovka zapečené brambory s kuřátkem, smetanou a sýrem, Hovězí vývar se sýrem a žloutky, Kuře se smetanou a sýrem