Sloní oko

6 žloutků,6 lžic cukru,2 lžíce hlad.mouky., 1 prášek do pečiva, 3 lžíce kakaa, sníh ze 6 bílků
Krém: 10dkg mletých oříšků (trošku si dám na stranu na ozdobu) (já dala vlašské), 250ml horkého mléka, 1 máslo, 10dkg cukru, 2 banány, čokoládová poleva(já jí dělala domácí 20dkg másla,3 lžíce kakaa,5 lžic cukru moučka)

Utřeme žloutky s cukrem,přidáme hladkou mouku,prášek do pečiva,kakao a vmícháme tuhý sníh. Těsto vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech(já použila pečící papír též vymazaný a vysypaný) a pečeme na 180 stupnů.po upečení položíme utěrku na upečený korpus a srolujeme.Mezitím si utřeme máslo s cukrem a oříšky spařenými mlékem. Korpus naplníme krémem,vložíme do něj banány,polijeme polevou a posypeme oříšky.

Játrový sýr s volský okem, Sloní oko, Sloní oko, Sloní žradlo, Sloní žrádlo