Mořská štika se zeleninou

21.4.2008
Potřebujeme:

2 kousky mořské štiky (může být i filé), 1 cibule, 2 stroužky česneku, 100 gramů krájeného hlávkového zelí, 1 kyselé jablko, lžička mletého zázvoru, 1 citrón, škrobová moučka, rajský protlak, sůl

Jak na to:

Na oleji osmahneme cibulku a česnek, přidáme zelí a oloupané a na plátky nakrájené jablko. Po změknutí přidáme kousky ryby, lžičku zázvoru a oloupaný rozčtvrcený citrón. Podle chuti osolíme, zahustíme škrobovou moučkou rozmíchanou ve zředěném rajském protlaku.

Podobné recepty:

Mořská štika se sezamem, Mořská štika pod sýrem, Bylinková štika, Aljašská pomazánka, Mořská štika pod sýrem