Křupavé grilované brambory se sýrovo-bylinkovou zálivkou
Potřebujeme:Brambory (počet dle strávníků)
Směs na potírání: česnek, bazalka, máta, sůl, pepř, olivový olej, jemně nastrouhaný sýr eidam + parmezán (nemusí být)
Brambory nařežeme na cca. 1 cm plátky a dáme opéct na gril do zlatova, nakonec namažeme směsí z bylinek, česneku a a sýra kterou jsme si připravili v hmožďíři a necháme ještě pár minut na grilu aby se nám směs roztekla. Velmi jednoduché, velmi dobré, dá se samozřejmě připravit i vtroubě, na grilu doporučuji připravovat na silnějším alobalu pomazaném olejem. Brambory mohou být se slupkou i nemusí, recept se dá velmi snadno přizpůsobit individuální chuti.
Příloha: salát, grilované maso
Kuřecí kousky v mandlích, Kuřecí filety s avokádem, Cibulový salát, Losos s bylinkovou krustou, Brambory z trouby - křupavé fries bez smažení