Kysané zelí

16.2.2011
Potřebujeme:

slanina 60 g, sůl, vývar, cibule 1/2 ks, kmín, mouka hladká 20 g, zelí kysané 500 g

Jak na to:

Kysané zelí zalijeme trochou vývaru nebo vody, přidáme kmín a uvaříme téměř do měkka. Na kostičky nakrájenou slaninu rozškvaříme, přidáme nadrobno nakrájenou cibulku, zpěníme ji, zaprášíme moukou, osmažíme, přidáme k zelí a ještě chvíli povaříme. Zelí podle chuti přisolíme.

Podobné recepty:

Kuře na zelí, Čočka se zelím, Salát z kysaného zelí, Moje zelíčko, Kuřecí stehna na zelí