Hoclavská řezanka

3 cibule, 1 kostka masoxu,500 g zadního hovězího, sůl, pepř, bobkový list, hrst hub,1 moravanka, 1 malý kečup

Necháme zesklovatět 3 cibule nakrájené na kostky,na nich necháme rozpustit masox.Přidáme 500 g hovězího,osmahneme a mícháme tak dlouho,dokud nepustí šťávu.Potom přidáme sůl,pepř bobkový,list,hrst hub,celou moravanku a celý malý kečup. Dusíme dokud není maso měkké. Podáváme s kroketami.

Řezanka ze švestkami