Smažené žampióny

Potřebujeme:

600 gramů hlaviček žampiónů, 50 gramů hladké mouky, 1 vejce, 1 dl mléka, 130 gramů strouhanky, sůl, olej na smažení

Jak na to:

Očištěné, umyté a dobře usušené utěrkou hlavičky žampiónů osolíme a obalujeme v mouce, vejci rozšlehaném v mléce a strouhance. Smažíme je na rozpáleném tuku po obou stranách do zlatova. Podáváme s vařeným bramborem.

Podobné recepty:

Smažené žampiony v šunkovém ​​těstíčku, Smažené kuřecí prsa s houbovou omáčkou, Zapékané smažené řízky, Zapékané žampióny s bramborami a šlehačkou, Housky se žampiony zapečené se sýrem