Osvěžující polévka

1 l vody, 4-5 menších brambor, 5 stroužků česneku, bujónová kostka nebo masox, sůl, pepř, vejce, petrželová nať sušená nebo čerstvá

Do vody dáme vařit na kostičky nakrájené brambory, prolisujeme 5 i více stroužků česneku, přidáme bujonovou nebo masoxovou kostku, osolíme a uvaříme.
Do hotové polévky zavaříme rozkvedlané vajíčko nebo 2 PL dětské krupičky. Dochutíme petrželovou natí, opepříme.
Protopení není vůbec tučná dá se pojídat i za studena jako osvěžení v letních měsících.

Polévka s krabími tyčinkami, Osvěžující želatinová málo-kalorická dobrota, Melounová polévka, Tarator, Jemná bílá zeleninová polévka