Losos s křenovou omáčkou
Potřebujeme:4 plátky lososa po 180 g, sůl, čerstvě mletý bílý pepř, 20 g másla, 400 ml smetany ke šlehání, 2 žloutky, 2-3 lžíce strouhaného křenu, 3 lžíce sekané petrželky
Jak na to:Plátky lososa opláchneme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Osolíme, opepříme. Žáruvzdornou nádobu vymažeme máslem a rybu do ní poskládáme. Troubu předehřejeme na 200 °C. Rozmícháme smetanu, žloutky, křen a petrželku. Rybu zalijeme a pečeme dozlatova 15 minut.
Podobné recepty:Losos s křenovou omáčkou, Filé s křenovou omáčkou, Losos se smetanovou omáčkou, Losos s rajčatovou omáčkou, Grilovaný norský losos