Jemný okoun s cibulovou nádivkou
Potřebujeme:800 g okouna (4-8 kusů), citrónová šťáva, 4 cibule, sůl, pepř, polohrubá mouka, 120 g oleje
Jak na to:Očištěné okouny rozřízneme ve hřbetě, odstraníme páteř a vykucháme. Vnitřek okouna pokapeme citrónovou šťávou a necháme asi 20 minut odležet. Cibuli nastrouháme a promícháme se solí a pepřem, okouny mírně naplníme a zašijeme. Ryby obalíme v mouce a pečeme v rozehřátém oleji do zlatova.
Podobné recepty:Sýrové rolky s krémem, Pečená husa s jablečno - cibulovou nádivkou, Kuřecí kapsičky, Kuřecí kapsičky se sýrovou náplní, Okoun na cibuli