Jahelné koláčky

1 hrnek bio jáhel od probio, 2 hrnky moštu, sůl, špetka perníkového koření od Sonnentor

Jáhly dáme vařit s moště, kořením a solí cca 15 minut, nejprve na velký plamen, poté oheň stáhneme. Když jsou jáhly vařené, tak tyčovým mixerem uděláme kašičku, můžeme přilít ještě mošt nebo vodu a vytváříme placičky, které plníme krémem. Krém si uvaříme tak, že dáme rozinky, meruňky vařit v moště. Potom vše rozmixujeme společně s Tahini máslem a plníme koláčky. Dáme zapéct do trouby.

Nekynuté koláčky, Linecké koláčky, Dolkové koláčky, Jáhlové koláčky s ovocem, Bramborové koláčky