Čínské řízečky

1/2 - 3/4 kg krůtího (kuřecího) masa (prsa), 3 vejce, 3 lžíce solamylu, 1 lžíce plnotučné hořčice, 1,5 lžíce oleje, 1 lžička soli, 1 lžička cukru, 1/2 lžičky chilli koření, trošku sladké papriky, špetka kari,cibule

Maso nakrájíme na kostičky, přidáme ostatní přísady kromě cibule. Vše dobře promícháme. Cibuli nakrájíme na slabá kolečka, položíme na směs a necháme v lednici odležet do druhého dne. Cibuli promícháme se směsí, lžící nandaváme na pánev (vytvoříme placičky) a smažíme z obou stran jako řízky.
Řízečky jsou výborné s hranolky, opečenými nebo vařenými brambory, krokety.

Krůtí řízečky v cibulové marinádě, Super křemžské řízečky, čínské řízečky, Kuřecí prsíčka se smetanovo pepřovou omáčkou, Čínské zelí s ovocem