Grilované závitky z lilku

3 lilky, 12 plátků šunky, 300g fety nebo balkánského sýra, olej na potírání, sůl na dochucení

Párátka namočte, aby se nespálila. Lilek podélně nakrájejte na tenčí plátky. Jednotlivé plátky stejnoměrně osolte a nechte chvíli stát, aby se vypotily. Potom je opláchněte, osušte, potřete olejem a ogrilujte bez náplně (lilek potřebuje o něco delší dobu na změknutí). Na každý lilek položte plátek šunky a špalíček sýra. Stočte, spíchněte párátkem a grilujte asi minutu na žhavém uhlí. Podáváme s bílým chlebem.

Cuketové závitky se šunkou a sýrem, Jehněčí maso v lilku, Lilky na grilu, Lilek s těstovinou, Lilkové křížaly neboli jednohubky z pečeného lilku