Zapečené cukety
Potřebujeme:cukety, ementál, uherák, máslo, pepř, kysaná smetana, vejce, muškátový oříšek, strouhanka, mandle, tuk na vymazání formy, sůl
Jak na to:300 g cuket omyjeme, nakrájíme na kolečka asi 1 cm silná a povaříme v osolené vodě 5 minut poté cukety scedíme a necháme okapat nakrájíme na kostičky 100 g ementálu a 100 g uheráku cukety smícháme s nakrájeným ementálem, uherákem, 150 g kysané smetany, 1 vejcem, pepřem a muškátovým oříškem směs dáme do tukem vymazané zapékací formy nákyp posypeme směsí strouhanky ( 1 lžíce) a oloupaných sekaných mandlí ( 2-3 lícíce) navrch naklademe vločky másla a zapečeme v předehřáté troubě - 25 - 30 minut
jako příloha je vhodný bílý chléb
Zapečené cukety, Zapečené cukinky, Zapékaná cuketa creme Asparagus, Cukety plněné s tofu, Cuketa a lilky zapečené s masem