Kissel iz cherniki - borůvkový kisse
Potřebujeme:250g borůvek, 100g cukru, 3 lžíce kukuřičné moučky
Jak na to:Propasírovat borůvky a šťávu dát do lednice. Na slupky a zrníčka nalít trochu vařící vody, nechat stát po 5min. a také je propasírovat. Přidat cukr a na chvíli tekutinu povařit. Sebrat šum s povrchu. Rozmíchat škrob v troše studené vody, za stálého míchání ho vlít do tekutiny, znovu přivéct na chvíli do varu a přidat šťávu z lednice. Podávat úplně ledově vychlazené s mlékem, nebo smetanou.
Podobné recepty:Malinový, jogurtový a mátový koktej, Borůvkový koktejl, Borůvkový dort, Borůvkový džem s broskvemi, Borůvkový koláč se strouhaným perníkem